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Gérant de Restaurant

Publiée le 30.06.2020

Entreprise

Secteur d´activité :
Hôtellerie, restauration
Offres d´emploi : Voir toutes nos annonces
C'est un nouveau restaurant spécialisé dans les plats tunisiens et les fruits de mer. lire la suite

Détails de l'annonce

Poste proposé : Gérant de Restaurant

Missions :

  • Planifier, organiser, diriger et contrôler les opérations des différents points de vente du restaurant en vue d'atteindre les objectifs globaux de l’entreprise.
  • S’assurer d’utiliser les recettes et procédures les plus à jour.
  • Informer son personnel des politiques et procédures internes, et s’assurer de leur application.
  • S’assurer de l’intégrité de l’environnement de travail, des équipements et des systèmes utilisés.
  • S’assurer du respect des standards quant à la qualité et la présentation des plats servis;
  • S’assurer de l’application des règles de santé et sécurité pour les employés et pour la clientèle;
  • Contrôler l’inventaire et effectuer les commandes hebdomadaires dans le respect des ententes avec les fournisseurs.
  • Développer et proposer à son supérieur des projets visant à améliorer l’efficacité et l’efficience du restaurant; 
  • Faire le suivi des plaintes des clients, informer son supérieur et s’assurer d’appliquer un plan correctif s’il y a lieu.
Profil recherché pour le poste : Gérant de Restaurant
  • Minimum 2 ans d’expérience dans un rôle de gestion
  • Diplôme en gestion d’établissement de restauration ou expérience équivalente
  • Un bon niveau en français
  • Excellentes habiletés de service à la clientèle
  • Rigueur et professionnalisme
  • Excellente gestion des priorités (planification et organisation du travail)
  • Leadership.
Critères de l'annonce pour le poste : Gérant de Restaurant
Métier :
Commercial, vente
Management, direction générale
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :
Distribution, vente, commerce de gros
Hôtellerie, restauration
Marketing, communication, médias
Tourisme, loisirs
Type de contrat :
CDI
Région :
Ariana - Bizerte - Sousse - Tunis
Ville : Tunis, La Goulette
Niveau d'expérience :
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études :
Bac
Langues exigées :
anglaisdébutant
françaisbon niveau
Nombre de poste(s) : 1

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